Ingredienser

Dej:
150 g mørk chokolade
1 ½ dl mælk
50 g mørk farin
1 tsk. vanillesukker
100 g smør
150 g sukker
3 æg
150 g hvedemel
1 tsk. bagepulver

Glasur:
150 g flormelis
3 spsk. kold kaffe
3 spsk. smør
1 tsk. vanille

Fremgangsmåde

Smelt chokoladen i mælken. Rør farin og vanille i og lad blandingen afkøle. Rør smør og sukker lyst og rør æggene i et ad gangen. Bland mel og bagepulver i. Vend det i sammen med chokoladeblandingen.

Kom dejen i en smurt springform og bag kagen på nederste rille i 30-40 min. Ved 200 grader.

Rør glasuren sammen og smør den på den kolde kage. Knus Daim og drys over kagen mens glasuren er fugtig.